人間は何を食べてきたか 第4巻〜アジア・豊かなる食の世界(2)〜

種類:DVD
発売日:2003/02/21
参考価格:5,076円
DMM価格:4,568円(税込)
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商品情報
収録時間:105分
シリーズ:人間は何を食べてきたか
出演者:高畑勲 宮崎駿 井上利丸
監督:----
字幕:
音声:
ジャンル:ドキュメンタリー
メーカー:ウォルト・ディズニー・スタジオ・ホーム・エンターテイメント
商品説明
1985年から1994年にかけてNHKで放送されたドキュメンタリー・シリーズ「人間は何を食べてきたか」の全4シリーズをDVD化。肉、米、麺、醤油、雑穀など、人類の長い歴史を支えてきた18の食物を取り上げ、様々な国と地方の文化、人々の姿を描き出している。「第4集 南方に生命の嘉木あり 〜茶〜」「第5集 塩ふく大地の奇跡 〜醤油〜」収録。

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